Bollinger Special Cuvée Champagne AOC brut
54,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Die Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“. Das Wissen von Champagne Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist, und aus der immer
wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht. SERVIEREMPFEHLUNG: Flammkuchen Elsässer Art
UVP: 59,90 €
Punkte: 54
A. Diehl Merlot Rosé "eins zu eins" QbA feinherb
7,49 €*
ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Der absolut perfekte Sommerwein! Sein sensationell fruchtiges Bouquet mit einem ganzen Korb voller roter Früchte weckt Erinnerungen an den letzten Urlaub. Saftig am Gaumen, süffig und einfach nur unverschämt lecker. Unkompliziert, rund, "schmatzig". Man hat unweigerlich Lust auf ein zweites Glas - pure Trinkfreude eben! SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein, als Solist, Apéro, Spareribs mit Ingwer und Chili, Garnelen mit würzigen Aromen, Salate mit Rhabarber, Roten Thaicurrys
UVP: 7,75 €
Punkte: 7
Masso Antico ICE Primitivo Salento IGT
8,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien /
Apulien, Salento
REBSORTEN: Primitivo BESCHREIBUNG: Primitivo, einer der beliebtesten Rotweine aus Apulien (Süditalien), wird ganz neu interpretiert. Wie das geht? Ganz einfach, Primitivo wird cool! Dazu werden die Trauben etwas früher geerntet und die Zeit auf der Maische wird kürzer gehalten, um eine zu starke Extraktion der Tannine zu vermeiden. Gleichzeitig findet die Gärung bei niedriger Temperatur statt. So entsteht am Ende ein Rotwein, der angenehm rotfruchtig schmeckt, über ein weiches Tanningerüst verfügt und lange am Gaumen bleibt. Wann ist Primitivo ICE cool? Die Flasche ist mit einem temperatursensiblen Etikett ausgestattet, das sich bei der optimalen Trinktemperatur (8-10 °C) blau verfärbt. Bitte stellen Sie dazu den Wein in den Kühlschrank (ca. 2h) und die Farbe zeigt an wann es Zeit zum Genießen ist.. SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu Pasta oder Gnocchi, zu Prociutto di Parma und zu gegrilltem Fleisch
UVP: 9,99 €
Punkte: 8
Boschendal The Pavillion Shiraz - Cabernet Sauvignon
6,99 €*
ANBAUGEBIET: Südafrika / Western Cape REBSORTEN: Shiraz, Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: MThe Pavillion Red besticht durch sein intensives Aroma von reifen roten Früchten und zarten Würznoten. Am Gaumen zeigt er sich wohl balanciert und sanft mit dem fruchtigen Charakter eines jungen Shiraz und der Opulenz eines Cabernet Sauvignon. SERVIEREMPFEHLUN: Gegrillte Gerichte: Lammkebabs, Burger und gegrillte Schweinekoteletts passen ebenfalls sehr gut
UVP: 8,99 €
Punkte: 6
Rondeur Appassimento
9,69 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvedre BESCHREIBUNG: Dunkle Früchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase; am Gaumen eine dezente Süße, umhüllt von Himbeer- und Blaubeeraroma. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein herrlicher Begleiter zur Käseauswahl, zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
UVP: 10,90 €
Punkte: 9
Vermentino di Sardegna DOC
7,99 €*
Vermentino wird geliebt für seine fruchtige Frische und seine Aromen von knackigem Apfel, saftiger Melone und Zitrusfrüchten. Sardiniens Nummer 1 Sella e Mosca macht daraus einen klaren, leicht herben Wein, der eine zart salzige Mineralität mitbringt. Man spürt die Herkunft von den fruchtbaren Weinbergen der Insel, auf denen der Mistral vom Mittelmeer weht, geradezu auf der Zunge! SERVIEREMPFEHLUNG: Sommer Spaghetti mit Garlicky Shrimps
Punkte: 7
Bois de Brignon Côtes du Rhône AOP
6,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Rhône REBSORTEN: Grenache, Syrah, Cinsault BESCHREIBUNG:Eine Nase, die Lust auf Mehr macht: Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und etwas Bitterschokolade. Der süßliche Auftakt am Gaumen geht in eine saftige Kirscharomatik über, begleitet von einer pfeffrig-würzigen Note. Der Nachhall ist lang und offenbart einen Hauch von Lakritz. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wildgerichten, Cassoulet, aber auch zur Grillparty
UVP: 8,30 €
Punkte: 6
Cantina Garda Bardolino DOC
6,49 €*
Farbe: Rubinrot. Bouquet: intensiv mit Noten von roten Früchten und Violen, leicht würzig. Geschmack: frisch und harmonisch mit Aromen von roten Früchten. SERVIEREMPFEHLUNG: Kastanien- und Wurstravioli oder Hülsenfrüchtesuppe
Punkte: 6
Bouvet Ladubay Crémant Rosé "Excellence" brut 0,375l
8,99 €*
Mit einem frischen lachsfarbenen Pink begeistert dieser zugleich kernig-delikate aber auch intensive Crémant im Glas. In der Nase entwickeln sich florale Noten von Iris und Veilchen, aber auch rote Beerenfrüchten und Brioche. Am Gaumen beeindrucken neben den fruchtigen und erdigen Noten die gut eingebundenen, von Vanillearomen geprägten Holztönen. Ein geschmeidiger und weicher Schaumwein mit erfrischendem Mousseux und lang anhaltendem Abgang. Die vielfach ausgezeichneten Crémants aus dem Hause Bouvet-Ladubay sind inzwischen eine Instanz, wenn es um Schaumweine von der Loire geht, und eine wunderbare Alternative zu Champagner bei festlichen Anlässen. SERVIEREMPFEHLUNG: Schweinebraten, Poularde mit Kräutern
Punkte: 8
Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC
9,99 €*
Elegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Würze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht SERVIEREMPFEHLUNG: zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten
UVP: 11,90 €
Punkte: 9
NOOVI Cuvée Rot - 0,0 % Alkoholfrei
7,69 €*
ANBAUGEBIET: Deutschland REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Dezente rote Frucht in der Nase; würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitung zu deftigen Speisen wie Schweinemedaillons, Köfte und Spaghetti Bolognese.
UVP: 8,60 €
Punkte: 7
Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel
19,99 €*
ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Zinfandel BESCHREIBUNG: Kraftvoll strukturiert mit den klassischen Zinfandel Aromen von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feiner Pfefferwürze. Ein Mix aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gibt dem Diamond Collection Zinfandel mit einem Hauch von Vanille, den letzten Schliff. SERVIEREMPFEHLUNG: Er passt hervorragend zu Spareribs, Pfeffersteaks, Schmorbraten, Wildgerichten, Ente, aber auch zu würziger Pasta, die beispielsweise mit Sardellen und Oliven verfeinert ist, sowie asiatischen Gerichten, süß-scharfen Currys und Käse.
UVP: 23,99 €
Punkte: 19
Costa di Bussia Serre dei Roveri Barbaresco DOCG
19,99 €*
Überaus saftig, anregend und gut strukturiert. Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblättern, würzige Noten wie Süßholz im Nachhall. Ein langes Finale! SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
UVP: 21,90 €
Punkte: 19
