Bollinger Special Cuvée Champagne AOC brut
54,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Die Special Cuvée ist besonders charakteristisch für den „Stil Bollinger“. Das Wissen von Champagne Bollinger zeigt sich in der Fähigkeit, jedes Jahr erneut eine Assemblage zu schaffen, die hinsichtlich Stil und Qualität einheitlich ist, und aus der immer
wieder diese einzigartige Mischung aus Körper, Harmonie, Weinigkeit und Eleganz entsteht. SERVIEREMPFEHLUNG: Flammkuchen Elsässer Art
UVP: 59,90 €
Punkte: 54
Taittinger "Prestige Rosé" Brut (in Geschenk-Packung) 0,75l
57,99 €*
Taittinger Prestige Rosé besticht durch seine schillernde, intensive Rosé-Farbe; sie entsteht durch die Zugabe von 15% der besten Pinot-Noir Weine der Montagne de Reims im Endverschnitt und verleiht ihm zusätzlich Intensität. Der hohe Chardonnay-Anteil rundet ab und schenkt Taittinger Prestige Rosé die für Taittinger typische feine Eleganz. In der Nase Waldhimbeere, Kirsche und Johannisbeere, am Gaumen eine feine Mousseux, ein schönes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. SERVIEREMPFEHLUNG: Als Aperitif, zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren oder Waldbeeren, zu mildem Ziegenfrischkäse
UVP: 61,90 €
Punkte: 57
Nectar Costasera - Amarone della Valpolicella Classico DOCG
34,99 €*
Nectar Costasera erinnert an "Nektar und Ambrosia", ein wahrhafter Göttertrank! Betörende Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Vanille, Kakao, Zimt, Veilchen und Gewürznelken. Am Gaumen enorm eindrucksvoll mit gewaltigem Körper, viel Frucht, süßem Schmelz und mit würzigen Holznoten und einem endlos langem Nachhall. SERVIEREMPFEHLUNG: Als krönender Abschluss am Ende eines Dinners oder einfach solo vor dem Kamin
UVP: 41,90 €
Punkte: 34
Muratie Wine Estate "Ansela Van de Caab"
21,99 €*
ANBAUGEBIET: Südafrika / Stellenbosch REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot BESCHREIBUNG: Bouquet dunkler, reifer Beeren und cremiger Vanille, umhüllt vom Duft kubanischer Zigarren. Die intensiven Fruchtaromen am Gaumen und gut eingebundene Tannine erinnern an ein klassisches Bordeaux-Cuvée, was bei Betrachtung der verwendeten Rebsorten auch nicht verwunderlich ist. Dieser Wein erzählt die wunderschöne Liebesgeschichte zwischen der Sklavin Ansela van de Caab und dem damaligen Besitzer des Weinguts Laurens Campher. Nachdem Ansela 1699 aus der Sklaverei freikam, heirateten Sie und gründeten eine Familie auf Muratie. Wie romantisch... SERVIEREMPFEHLUNG: Geschmorte Lammhaxe, BBQ
UVP: 25,49 €
Punkte: 21
Tenuta Ulisse DIECI VENDEMMIE NV Montepulciano d'Abruzzo
31,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Montepulciano BESCHREIBUNG: Eine unvergleichliche Reise durch 10 Weinjahrgänge; ein wirklich beeindruckender Facettenreichtum und enorme Konzentration; ein komplexes Bouquet mit warmen, weichen Holznoten, Leder, Zedernholz, ätherischen Ölen, Mokkanoten, einem Hauch Kokos, Blaubeeren und Johannisbeeren; am Gaumen eine üppige Dichte, samtige Textur, eine Fülle von Frucht, Gewürzen und balsamischer Süße; mit viel önologischem Feingefühl hat Ulisse ein erstaunliches und sinnliches Weinerlebnis geschaffen, das seinesgleichen sucht SERVIEREMPFEHLUNG: Passt hervorragend zu Fleisch- oder Wildgerichten die gerne auch kräftig gewürzt sein können
UVP: 34,00 €
Punkte: 31
Markus Schneider "Tohuwabohu" QbA
20,99 €*
ANBAUGEBIET: Deutschland / Pfalz REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc BESCHREIBUNG: Frisch abgefüllt ist er noch jung, wild und verschlossen. Dies ist vor allem auf den Cabernet Sauvignon zurückzuführen, der einfach etwas Zeit braucht, um sich zu entfalten. Der Merlot sorgt für etwas Beruhigung. Pflaumen, vollreife Kirschen, Cassis und Vanille in der Nase, dazu etwas Lakritz, Rosmarin und schwarzer Pfeffer, am Gaumen beerig und würzig, etwas Kakao, weiches Tannin, insgesamt dicht und kraftvoll. Zeigt sein volles Potenzial nach ca. drei bis 4 Jahren. Ein Bordeaux-Cuvée aus der Pfalz, das so gar kein typisch deutscher Rotwein ist. Macht gute Laune und lässt am Ende eines turbulenten Tages jegliches Durcheinander vergessen. SERVIEREMPFEHLUNG: Ungarisches Gulasch, Ossobuco
UVP: 25,50 €
Punkte: 20
Farnito Cabernet Sauvignon Toscana IGT
21,95 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Der Farnito Cabernet Sauvignon von Carpineto kommt mit intensivem, dichtem Rubinrot und zarten, granatroten Reflexen ins Glas. Die Nase dieses sortenreiner Toskana-Cabernets begeistert mit opulenten Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, ergänzt um Creme de Cassis, reife Schwarzkischen und weiteres Beerenobst. Würzige Noten von Vanille, Lakritz und etwas Gewürznelke als auch balsamische Nuancen ergänzen das Bouquet des Farnito Cabernet Sauvignon. Ein Super Tuscan aus Cabernet Sauvignon mit dichter eleganter Fülle. SERVIEREMPFEHLUNG: Hervorragend zu Steaks und Grilladen und trockenem Käse.
UVP: 22,95 €
Punkte: 21
Schloss Johannisberg "Rotlack" Riesling Kabinett
22,99 €*
ANBAUGEBIET: Deutschland / Rheingau REBSORTEN: Riesling BESCHREIBUNG: Der feinherbe Riesling Rotlack Kabinett von Schloss Johannisberg zeigt sich in einem strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein duftet nach Pfirsich, Zitrusfrucht, Ananas, floralen und feinen kräuterwürzigen Nuancen. An den Lippen mit schönem Schmelz präsentiert er sich am Gaumen saftig mit gutem Trinkfluss. Der feine mineralische und kräuterwürzige Ausdruck bringt einen schönen Genusszauber. Fruchtsüß ist der Prädikatswein und doch wunderbar balanciert. Der Riesling hat eine gute Länge und einen schönen Nachhall. Schon gewusst? Ältestes Rieslingweingut der Welt. SERVIEREMPFEHLUNG: Karree vom Kalb mit Bratspargel und Bärlauchgnocchi auf Parmesansauce
UVP: 27,90 €
Punkte: 22
Enate Chardonnay Fermentado en Barrica DO
25,99 €*
ANBAUGEBIET: Spanien / Somontano REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Im Glas ein herrlich intensiver Gelbgoldton, in der Nase wirklich vielfältige Aromen von Ananas, Papaya, Grapefruit und Haselnuss, am Gaumen ein echtes Kraftpaket mit erfrischender Säure, und als Kontrapunkt ein zarter Vanilleton im sehr langen Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: kräftiges Risotto, Kalbsbraten
UVP: 29,50 €
Punkte: 25
Castel Giocondo Brunello di Montalcino DOCG
37,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana - Montalcino REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Zeigt sich in einem sauberen Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In die Nase steigen Düfte von reifer Pflaume und Brombeere sowie Veilchen. Klar erkennbare Würznoten von schwarzem Pfeffer, Gewürznelke und Nussschale gefolgt von deutlichem Feuerstein und Leder. Der Wein wirkt im Mund frisch und schmeichelnd und zeigt sehr gut eingebundene Tannine - ein klassischer Brunello di Castel Giocondo. SERVIEREMPFEHLUNG: Schmorbraten mit Rotweinsoße und gemischtem Gemüse
UVP: 46,90 €
Punkte: 37
Jura The Paps 19y Island Single Malt Scotch Whisky - Travel Exclusive
89,99 €*
HERKUNFT: Schottland / Isle of Jura BESCHREIBUNG: "Entdecken Sie die außerordentliche Komplexität der Aromen in Vollendung, inspiriert von der beeindruckenden Paps of Jura-Bergkette. Dieser Whisky genießt eine Veredelung in Pedro Ximénez-Fässern, die zuvor 40 Jahre alten Sherry enthielten.
Der ultimati
ve Genuss, hergestellt von einer kleinen Inselgemeinschaft.
Die legendären Paps of Jura dominieren kilometerweit die Landschaft. Diese 3 Erhebungen können von fast überall auf der Insel gesehen werden und genießen bei den Inselbewohnern und unseren Besuc
hern Respekt, genau wie unser Whisky."
UVP: 132,90 €
Punkte: 89
Moët & Chandon Ice Imperial
61,99 €*
Mit Moët Ice Impérial hat Moët & Chandon den ersten und einzigen Champagner geschaffen, der auf Eis genossen wird. Er begeistert mit strahlender Fruchtigkeit, verführerischer Gaumennote und eleganter Reife. SERVIEREMPFEHLUNG: Gefrorene Weintrauben
Punkte: 61
Louis Roederer Brut Premier (in Geschenk-Packung)
52,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Der "Brut Premier" ist die perfekte Verkörperung des Stils von Louis Roederer. Die subtile Assemblage mehrerer Erntejahre verbindet dank der Reserveweine jugendliche Fruchtigkeit und Frische mit der runden Fülle gut gereifter Weine. Er zeigt sich in einem hellen, vitalen Gelb. In der Nase der Duft nach frischen Äpfeln und Grapefruits gepaart mit eleganten Reifenoten von Brioche und getoastetem Graubrot. Der "Brut Premier" hat Struktur und ist gut entwickelt, am Gaumen zartschmelzend und zeichnet sich durch einen modernen, kräftigen Geschmack und große Finesse aus. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, Hummer
UVP: 57,90 €
Punkte: 52
Château Belgrave 5ème Grand Cru Classé - Haut-Médoc AOC
39,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 2% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Das Château Belgrave wurde 1855 aufgrund der Qualität seiner tiefen Kieselböden zum Fünften Grand Cru Classé ernannt. Zum Château aus dem 18. Jahrhundert, gelegen in Saint-Laurent, gehören 60ha zusammenhängende Weinberge. Vignobles Dourthe, die das Weingut heute verwalten, haben das komplette Weingut modernisiert, so dass die Weine des Château Belgrave weiterhin zur absoluten Elite der Cru Classés des Medoc gehören. Die Robe ist dunkel und dicht. Die komplexe Nase besticht zunächst durch würzige Noten von Zedernholz, Lakritze und Menthol, gefolgt von Aromen schwarzer Früchte - Kirsche, schwarze Johannisbeere. Der erste Eindruck am Gaumen ist vollmundig, samtig, umhüllt von dichten und geschmeidigen Tanninen. Die Intensität seiner Frucht mit delikaten Vanilleanklängen begleitet den langen Abgang dieses eleganten Bordeaux aus dem Medoc. Er präsentiert sich durchaus trinkreif, hat aber auch noch Lagerpotential. SERVIEREMPFEHLUNG: Einfach genießen
Punkte: 39
Bollinger brut rosé
69,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN:Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier BESCHREIBUNG: Frisch wie ein Rosé, ausgewogen wie ein Bollinger. Farbe: Bronzetöne kombiniert mit der intensiven Tiefe eines großen Rotweins. Nase: Noten von roten Johannisbeeren, Kirsche und Erdbeere; eine würzige Note. Gaumen: Eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit, mit einem Tannin. Finish durch die Hinzunahme von Rotwein; Blasen so fein wie Samt; Aromen von Waldbeeren. SERVIEREMPFEHLUNG: Blätterteig-Canapés mit Lachscreme
UVP: 79,90 €
Punkte: 69
The Dalmore The Trio Highland Single Malt Scotch Whisky 1 Liter Flasche
76,99 €*
Ein außergewöhnlicher Single Malt, gereift in drei ebenso besonderen Fässern. Mit seiner Reifung in drei Fässern ist The Dalmore The Trio eine faszinierende Verbindung seltener und außergewöhnlicher Fässer. Der Whisky wird zunächst in Ex-Bourbon-Fässern a
us amerikanischer Weißeiche zur Reifung gebracht. Dies sorgt für das Grundaroma von weichen Vanille- und Honignoten. Der Whisky wird zwischen First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern, 10 Jahre alten Tawny-Port-Fässern und 30 Jahre alten Matusalem-Sherry-Fässern aufgeteilt. Die drei Mengen werden dann wieder zwecks Harmonisierung zusammengebracht.
UVP: 92,50 €
Punkte: 76
Veuve Clicquot Rosé Brut
61,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay BESCHREIBUNG: Im Jahr 1818 kreierte Veuve Clicquot als erstes Champagnerhaus Rosé Champagner. Dieses Erbe kommt auch heute im Veuve Clicquot Rosé, dem üppig-fruchtigen Champagner, zum Ausdruck. Im Glas ein helles Kupfer, das Bouquet dominieren Johannisbeeren, wilde Erdbeeren, roten Pflaumen und Kirschen. Veilchen und Flieder erinnern an den Frühling, neben Nuancen von Quittengelee, getrockneten Feigen und zartem Biskuit. Ein vollmundiger, strukturierter, weiniger Champagner mit anhaltender Frische. SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Thunfisch, Rindercarpaccio, Ente, roten Früchten
UVP: 62,90 €
Punkte: 61
Glenmorangie "Signet" Highland Single Malt Scotch (in Geschenk-Packung)
169,99 €*
HERKUNFT: Schottland / Highlands BESCHREIBUNG: Glenmorangie "Signet" ist das handwerkliche Meisterstück der Highlanddestillerie in der Nähe von Tain. Sein Charakter basiert im wesentlichen auf vier Säulen. Ein Verschnitt von sehr alten Whiskies, die vor über 30 Jahren destilliert wurden - zu einer Zeit, als das Mälzen noch vor Ort erfolgte. Ein Teil des Whiskeys reift in Oloroso-Sherry-Fässern heran. Diesen beiden klassischen Säulen der Whiskey-Herstellung werden zwei moderne zur Seite gestellt. Für die weitere Reifung werden sehr spezielle Fässer aus amerikanischer Weißeiche aus den Wäldern der Ozark Mountains benutzt. Das Holz dieser Eichen wächst aufgrund der klimatischen Bedingungen nur sehr langsam und ist daher wesentlich fester und aromatischer. Zusätzlich wird es im Freien getrocknet und nicht in beheizten Lagerhallen, was die Aromatik des Eichenholzes besser erhält. Zusätzlich - als vierte Komponente - wird neben normaler Gerste eine stark geröstete Gerste verwendet, deren Zucker durch den Röstprozess verbrannt ist und deshalb keinen Alkohol mehr produziert, dafür aber intensive Röstaromen in den Whiskey einbringt. Der Signet ist zweifelsohne der vielschichtigste Whiskey im Glenmorangie-Sortiment. Im nuancenreichen Bouquet bilden die kräftigen Noten eines Aruba-Espressos den Auftakt, bevor Aromen von mit Sherry getränktem Plumpudding und kandierten Orangenschalen anklingen. Geschmacklich kontrastiert die üppige Süße kandierter Zitrusfrüchte mit den knisternd-explosiven Noten von Zimt, Kardamom und herbem Mokka. Der Ausklang überrascht mit einer frühlingshaften Minznuance und einem zitronig-grünen Nachhall.
UVP: 203,90 €
Punkte: 169
Jack Daniel's Black Label No.7 Tennessee Whiskey, 40% Vol., 3l XXL-Flasche
86,99 €*
Seit 1866 nach unverändertem Originalrezept hergestellt, ist Jack Daniel's Old No.7 der weltweit meistverkaufte Whiskey und kommt, Tropfen für Tropfen, aus Amerika's ältester registrierter Distillerie in Lynchburg, Tennessee. Seine Milde bekommt er durch die Holzkohle-Filterung, bevor er in handgefertigten Fässern reift. Im Geschmack ein Mix aus Karamell, Vanille und Holznoten mit leichter Frucht. Im Abgang angenehm süß mit betonter Eiche, die nach und nach in fruchtige Apfelaromen übergeht.
UVP: 94,90 €
Punkte: 86
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
27,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: 73% Merlot, 27% Cabernet Franc BESCHREIBUNG: ?Leuchtendes Granatrot im Glas, das Bouquet besticht zunächst durch eine zarte Veilchennote und intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen. Der Ersteindruck ist gefällig, am Gaumen saftig, reif und eine seidige Struktur mit perfekt eingebundenen Tanninen. Im langen Abgang zeigen sich feine Vanillenoten und etwas schwarzer Tee. Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ist ein Wein, der sich eher durch seinen eleganten, feinen Charakter auszeichnet als durch eine massive Struktur. Er besticht durch seine Ausgewogenheit. Der rassige Stil seines Terroirs schlägt nach einigen Jahren in Form von überaus komplexen Aromen durch. SERVIEREMPFEHLUNG: würziger Käse oder einfach solo genießen
Punkte: 27
Dom Pérignon "Vintage 2013" (in Geschenk-Packung)
224,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon ist eine Legende unter den Schaumweinen. Er wird nur als Jahrgangschampagner vinifiziert. Bringt ein Jahrgang nicht die gewünschte Qualität, kann es schon mal vorkommen, dass dieser auch nicht vermarktet wird. Die Geschichte von Dom Pérignon begann um 1800, als der Benediktinermönch Pierre Pérignon für die Weinproduktion des Klosters verantwortlich war und den Anspruch formuliert hat den weltbesten Wein zu erzeugen. Er hat die Champagnerproduktion revolutioniert und ihm ist es zu verdanken, dass heute Champagner aus den drei bekannten Rebsorten gekeltert werden und die "Méthode champenoise" (Flaschenvergärung) verwendet wird. Das Drahtgestell (Agraffe) über dem Korken ist seine Erfindung und sorgt dafür, dass die Champagnerflaschen immer gut verschlossen sind. Das komplexe Bouquet des Dom Pérignon entfaltet sich zunächst mit Noten von Guave und Grapefruit, welche sich mit weißem Pfirsich und Nektarine verbinden, Anklänge von getrockneten Blüten, Vanille und geröstetes Brioche runden den Gesamteindruck ab. Seine Präzision ist außerordentlich: brut, komplex und reif. SERVIEREMPFEHLUNG: Solo genießen
Punkte: 224
Marchesi di Barolo - Barbaresco DOCG
22,49 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Piemont REBSORTEN: Nebbiolo BESCHREIBUNG: Die Trauben für diesen Wein stammen von den am besten gelegenen Weinbergen mit perfekten Böden der Gemeinden Barbaresco und Neive. Farbbeschreibung: rot; Farbnuance: granatrot; Charakter: Aromen von Früchten, Rosen und Gewürzen, elegant, gute Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Arancini und Focaccia
UVP: 26,50 €
Punkte: 22
Château La Garde Pessac-Léognan
27,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Martillac, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Eine sehr dichte, tiefe, fast schwarze Robe kleidet diesen Château La Garde. Die intensive und komplexe Nase vereint in einer sehr schönen Frische mächtige Aromen von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Orangenschalen. Der Mund nimmt sofort eine bemerkenswerte Fülle an, die von einer intensiven Frucht, einem dichten und vollen Fleisch geprägt ist, das von einem Tanningerüst unterstützt wird, das in seiner Kraft von großer Sanftheit ist. Dieses durch seine Ausgewogenheit sehr harmonische Ensemble bleibt in einem langen, geschmackvollen Abgang bestehen. SERVIEREMPFEHLUNG: Bison in Balsamicosoße
Punkte: 27
Cellier des Princes Hauts des Coteaux Châteauneuf-du-Pape AOC
27,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvédre BESCHREIBUNG: trocken,reinhaltig, große Komplexität, dicht gewobene Struktur, feine Barriquenoten, nachhaltig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Ragouts, Cassoulet, Ratatouille und Käse
Punkte: 27
