Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC
10,49 €*
Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten
UVP: 11,90 €
Punkte: 10
Nero d'Avola 'Etichetta Blu' Sicilia DOC
9,99 €*
Elegante Nase mit gut eingebundenem Holz, dezenter, dunkler Frucht und subtiler Würze; sehr harmonischer Eindruck am Gaumen mit Noten von Schokolade, einer leichten Süße und roter Frucht SERVIEREMPFEHLUNG: zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten
UVP: 11,90 €
Punkte: 9
Dom Pérignon "Vintage 2013" (in Geschenk-Packung)
224,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Dom Pérignon ist eine Legende unter den Schaumweinen. Er wird nur als Jahrgangschampagner vinifiziert. Bringt ein Jahrgang nicht die gewünschte Qualität, kann es schon mal vorkommen, dass dieser auch nicht vermarktet wird. Die Geschichte von Dom Pérignon begann um 1800, als der Benediktinermönch Pierre Pérignon für die Weinproduktion des Klosters verantwortlich war und den Anspruch formuliert hat den weltbesten Wein zu erzeugen. Er hat die Champagnerproduktion revolutioniert und ihm ist es zu verdanken, dass heute Champagner aus den drei bekannten Rebsorten gekeltert werden und die "Méthode champenoise" (Flaschenvergärung) verwendet wird. Das Drahtgestell (Agraffe) über dem Korken ist seine Erfindung und sorgt dafür, dass die Champagnerflaschen immer gut verschlossen sind. Das komplexe Bouquet des Dom Pérignon entfaltet sich zunächst mit Noten von Guave und Grapefruit, welche sich mit weißem Pfirsich und Nektarine verbinden, Anklänge von getrockneten Blüten, Vanille und geröstetes Brioche runden den Gesamteindruck ab. Seine Präzision ist außerordentlich: brut, komplex und reif. SERVIEREMPFEHLUNG: Solo genießen
Punkte: 224
Cà Maiol Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP
15,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Lombardei REBSORTEN: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese BESCHREIBUNG: Der Valtènesi Riviera del Garda Classico D.O.P. Chiaretto wurde Roseri genannt, weil sein zarter Duft an eine Rosenknospe erinnert. Er wird aus den vier roten Rebsorten des Gardasees gewonnen: Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Die Trauben werden nach ihrer Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert, so dass sie einen sehr eleganten und körperreichen Most liefern. Er wird „Wein einer Nacht“ genannt, weil der Most ursprünglich zu seiner Rosé-Bereitung eine Nacht lang in Kontakt mit den Traubenschalen blieb. Seine besondere Struktur verlängert die Lebensdauer dieses Chiarettos um einige Jahre, wobei die Duftigkeit stets erhalten bleibt. Aus den Lehmböden des Gebietes von Basso Garda gewinnt er seinen mineralischen Geschmack und das florale Aroma, die ihn zu einem idealen Begleiter der die ihn zu einem idealen Begleiter von See - und Meeresspeisen machen. SERVIEREMPFEHLUNG: Fisch und Meeresfrüchte: Leichte und zarte Fischgerichte wie gegrillter Lachs, Garnelenspieße oder gebratene Jakobsmuscheln
UVP: 16,99 €
Punkte: 15
Tenuta Ulisse Merlot Rosato
10,59 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Abruzzen, Crecchio REBSORTEN: Merlot BESCHREIBUNG: Ein aromatischer und sinnlicher Wein; in der Nase Fruchtnoten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Hagebutte; spritzig und saftig am Gaumen mit ausgewogener Säure. SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif, zu gemischter Antipasti, hellen Fleischgerichten, Pasta und sommerlichen Salaten
UVP: 12,30 €
Punkte: 10
Maschio Prosecco Superiore Conegliano DOCG extra dry
14,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Venetien - Conegliano REBSORTEN: Prosecco BESCHREIBUNG: Großzügiges, frisches Bouquet mit Duft nach Akazienblüten und Birnen. Im Geschmack fruchtig mit einer leichten Pfirsich-/Mandel-Note, lebendig und harmonisch. SERVIEREMPFEHLUNG: Idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder auch zu Dessert, Kuchen und Gebäck. Harmonisiert perfekt mit Erdbeeren, Ananas und Pfirsichen. Oder aber als Aperitif.
Punkte: 14
Les Cépages - Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc
8,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einem glänzenden, intensiven Tiefrot. Ein intensives Bouquet mit reifen Aromen schwarzer Früchte gefolgt von edlen Anklängen von Leder. Am Gaumen wiederholen sich die aromatischen Empfindungen aus dem Bouquet. Die seidigen Tannine und seine hervorragende Struktur führen dann zu einem langen, frischen und fruchtigen Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch sowie verschiedensten Weich- und Hartkäsesorten
Punkte: 8
Heartland "Spice Trader" Langhorne Creek
8,99 €*
ANBAUGEBIET: Australien / Langhorne Creek REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Shiraz BESCHREIBUNG: Intensive Primärfrucht: Blaubeeren, Brombeeren und Johannisbeeren. Die kräftigen Fruchtaromen werden wunderbar durch exotische Gewürznoten ergänzt. Komplex und charaktervoll mit einer schönen kühlen Eleganz. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käse
UVP: 11,50 €
Punkte: 8
STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée IGP
11,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Méditerranée REBSORTEN: Vermentino BESCHREIBUNG: Der STUDIO by Miraval Blanc Méditerranée von Château Miraval zeigt sich in einer brillant schimmernden hellgelben Farbe. Im Glas offeriert dieser Weißwein Aromen von Zitronengräsern, Kirschblüten, Kumquats, Pampelmusen und Zitronen, ergänzt um Bitterschokolade, orientalischen Gewürzen und mediterrane Kräuter. SERVIEREMPFEHLUNG: Petersilien-Quinoa-Salat
UVP: 12,99 €
Punkte: 11
Frescobaldi - Alìe Ammiraglia Toscana IGT
12,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Syrah, Vermentino BESCHREIBUNG: Eleganter, raffinierter Wein, der in Zartrosa mit Pfirsichreflexen aufwartet. Fruchtig und intensiv nimmt die Nase zunächst eine unmittelbare Frische wahr, die in Aromen reifer Früchte mündet. Zitrusnoten, Sauerkirsche und weiße Melone verleihen dem Wein einen Hauch an Mineralität und Tiefe, einhergehend mit einer herausradenden Balance. Der Abgang ist lang und nachhaltig. SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif, leichte Vorspeisen, Fisch, Pasta
UVP: 15,90 €
Punkte: 12
Marchesi di Barolo - Barbaresco DOCG
22,49 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Piemont REBSORTEN: Nebbiolo BESCHREIBUNG: Die Trauben für diesen Wein stammen von den am besten gelegenen Weinbergen mit perfekten Böden der Gemeinden Barbaresco und Neive. Farbbeschreibung: rot; Farbnuance: granatrot; Charakter: Aromen von Früchten, Rosen und Gewürzen, elegant, gute Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Arancini und Focaccia
UVP: 26,50 €
Punkte: 22
La Terrasse de La Garde Pessac-Léognan
16,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Martillac, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit der bemerkenswerten Frische des Merlot, die sich durch köstliche Aromen von Johannisbeeren und Cassis auszeichnet und von einer zarten Rauchnote unterstützt wird. Der geschmackvolle Mund beeindruckt durch seine Dichte und Kraft. Er endet mit einem vollen Abgang, der noch einmal von einer angenehmen Rauchnote unterstrichen wird. SERVIEREMPFEHLUNG: Gebratenes Huhn mit Thymian/Basilikum-Salat, gefüllter Truthahn
Punkte: 16
Les Cépages - Chardonnay IGP Pays d'Oc
7,49 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Okzitanien - Limoux REBSORTEN: Chardonnay BESCHREIBUNG: Dieser Rebsortenwein des Weingutes Baron Philippe de Rotschild präsentiert sich im Glas in einem schimmernden Goldgelb mit feinen grünen Nuancen. Das üppige Bouquet eröffnet mit den Aromen von Ananas, gelben Pfirsichen, Haselnüssen und dem Duft von Akazienblüten. Am Gaumen verwöhnt er mit vitalisierender Frische und zarter Mineralität. Ein ausdrucksstarker und fülliger Chardonnay. SERVIEREMPFEHLUNG: Lauchquiche, Ziegenkäse
Punkte: 7
Château La Garde Pessac-Léognan
27,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Martillac, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Eine sehr dichte, tiefe, fast schwarze Robe kleidet diesen Château La Garde. Die intensive und komplexe Nase vereint in einer sehr schönen Frische mächtige Aromen von reifen schwarzen Früchten mit einem Hauch von Orangenschalen. Der Mund nimmt sofort eine bemerkenswerte Fülle an, die von einer intensiven Frucht, einem dichten und vollen Fleisch geprägt ist, das von einem Tanningerüst unterstützt wird, das in seiner Kraft von großer Sanftheit ist. Dieses durch seine Ausgewogenheit sehr harmonische Ensemble bleibt in einem langen, geschmackvollen Abgang bestehen. SERVIEREMPFEHLUNG: Bison in Balsamicosoße
Punkte: 27
Weinpaket "Primitivo, per favore!"
42,99 €*
Für alle Liebhaber kraftvoller, fruchtbetonter Rotweine: Dieses Paket vereint sechs charakterstarke Primitivo aus Apulien – jeder mit eigener Handschrift, doch alle typisch süditalienisch. Von der geschmeidigen Eleganz eines Primitivo di Manduria DOC bis zum intensiven Appassimento-Stil von TANK N°32 – entdecken Sie die ganze Vielfalt dieser beliebten Rebsorte. Ideal für gemütliche Abende, Grillgerichte oder einfach zum Genießen: Primitivo, per favore! INHALT: je 1 Flasche Rotwein (0,75l):Primitivo di Manduria DOC (Apulien)Caleo Primitivo Puglia IGT (Apulien)Doppio Passo Primitivo Salento IGT (Apulien)Rocca Primitivo Puglia IGT (Apulien)Ollympus Primitivo IGT Salento (Apulien)TANK N°32 Primitivo IGT Appassimento (Apulien)
Punkte: 42
Bio
Nuits-Saint-Georges "Les Grandes Vignes" AOC
44,95 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Burgund REBSORTEN: Pinot Noir BESCHREIBUNG: Ein sehr einladender Nuits-Saint-Georges. Eine warme, fast sahnige Nase: Erdbeerbonbon und reife Schattenmorellen zum Auftakt. Dann kommen Röstaromen und Marzipan dazu. Auch am Gaumen viel jahrgangstypisch reife Frucht, eine schöne Cremigkeit. Aber man sollte sich vom ersten Eindruck nicht täuschen lassen: Die feinkörningen Tannine haben noch richtig Biss und sind noch gar nicht mürbe, aber eben sehr fein gewoben. Eingelegte Pflaumen, weißer Pfeffer und Salmiak beim zweiten Schluck, mit einer alles untermalenden hintergründigen salzigen Mineralität. SERVIEREMPFEHLUNG: Boeuf Bourguignon, Camembert oder andere kräftige Käsesorten
UVP: 50,00 €
Punkte: 44
Château La Tonnelle
12,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Haut Médoc REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot BESCHREIBUNG: Das Weingut von Château La Tonnelle produziert von Jugend an runde und Gourmetweine. Diese Geschmeidigkeit wird durch den überwiegenden Anteil Cabernet Sauvignon, aber auch durch einen nicht zu vernachlässigenden Anteil an Petit Verdot (5% der Rebfläche) mit einem fruchtigen Aspekt sowie einer schönen Tanninstruktur angereichert. SERVIEREMPFEHLUNG: Gegrilltes Fleisch mit Salmoriglio
Punkte: 12
Ramón Bilbao Reserva Rioja DOCa
14,49 €*
ANBAUGEBIET: Spanien / Rioja REBSORTEN: 90% Tempranillo, je 5% Mazuelo und Graciano BESCHREIBUNG: 20 Monate im Barrique gereift und voller Eleganz. Eine Fülle von Aromen dunkler Beeren, intensiver Gewürze und zarter Vanille mit markanter Struktur. SERVIEREMPFEHLUNG: Spargeltarte mit Ibérico-Schinken
UVP: 15,95 €
Punkte: 14
Robert Mondavi Twin Oaks Cabernet Sauvignon
9,99 €*
ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG:Duft nach süß gereiften Beeren und Kirschen, Noten von würzigem Eichenholz, Toast und Kaffee. Harmonisch rund und ausgewogen, mit samtweich gereiftem Tannin. SERVIEREMPFEHLUNG: Parmigiana – Auberginen-Zucchini-Türmchen
Punkte: 9
NOOVI Cuvée Rot - 0,0 % Alkoholfrei
7,69 €*
ANBAUGEBIET: Deutschland REBSORTEN: Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Dezente rote Frucht in der Nase; würzig mit kräftigem Gerbstoff im Mund mit spannendem Finish. SERVIEREMPFEHLUNG: Begleitung zu deftigen Speisen wie Schweinemedaillons, Köfte und Spaghetti Bolognese.
UVP: 8,60 €
Punkte: 7
Cellier des Princes Hauts des Coteaux Châteauneuf-du-Pape AOC
27,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvédre BESCHREIBUNG: trocken,reinhaltig, große Komplexität, dicht gewobene Struktur, feine Barriquenoten, nachhaltig SERVIEREMPFEHLUNG: Zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Ragouts, Cassoulet, Ratatouille und Käse
Punkte: 27
Moët & Chandon Brut Impérial
26,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich/ Champagne REBSORTEN: Chardonnay, Pinot Noir BESCHREIBUNG: Moët Impérial ist der legendäre Champagner des Hauses. 1869 kreiert, verkörpert er Moët & Chandons einzigartigen Stil, der sich durch seine heitere Fruchtigkeit, seine verführerische Attraktivität am Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet. Beschwingte Nase mit der lebhaften Intensität von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, gefolgt von mineralischen Nuancen, Noten weißer Blüten und eleganten Anklängen von Brioche, Getreide und frischen Nüssen.
Am Gaumen großzügig mit einer Kombination aus Üpp
igkeit und Raffinesse. Die verführerische Liebkosung der feinen Bläschen ist ein Auftakt zu den köstlichen Noten weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich und Apfel), der weichen Lebhaftigkeit von Zitrusfrüchten und Stachelbeernuancen. SERVIEREMPFEHLUNG: Mini-Quiche Lorraine
UVP: 28,90 €
Punkte: 26
Rémy Ferbras Châteauneuf du Pape
26,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Rhône REBSORTEN: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault BESCHREIBUNG: Kräftige Frucht von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren. Vollmundig, reife Tannine, kandierte Früchte, harmonisch würzig. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein Hochgenuss zu allen würzigen Fleischgerichten, speziell zu Wildente und saftigen Steaks vom Grill
UVP: 32,90 €
Punkte: 26
Alvi´s Drift Signature Pinotage Rosé 0,75l
7,69 €*
Ein Hauch von Südafrika im Glas: Der Signature Pinotage Rosé von Alvi’s Drift bringt pure Lebensfreude aus dem Western Cape direkt zu Ihnen nach Hause. In zartem Wassermelonenrosa schimmert er im Glas und verführt schon beim ersten Duft mit intensiven Aromen reifer Himbeeren, frischer Preiselbeeren und roter Beerenfrüchte. Am Gaumen zeigt er sich spritzig, leicht und dennoch ausdrucksstark – seine ausgewogene Säure macht jeden Schluck lebendig und herrlich erfrischend. Dieser trockene Rosé ist wie gemacht für sonnige Frühlingstage, Sommerabende auf der Terrasse oder als stilvoller Aperitif. SERVIEREMPFEHLUNG: Leichte Fleisch- und Geflügelgerichte
Punkte: 7
