Hardys "Brave New World" Shiraz - Black Edition
10,49 €*
ANBAUGEBIET: Australien / McLaren Vale REBSORTEN: Shiraz BESCHREIBUNG: Ein tiefes purpurrot. Das Bouquet ist eine ausgewogene Mischung aus Himbeere, Heidelbeere und Maulbeere mit einem Hauch von Gewürznelke und Zimtgewürz im Hintergrund. Am Mittelgaumen dunkel, frucht, saftig mit einer anhaltenden Säure, die den Wein bis zum Abgang begleitet. Die Tannine sind weich und abgerundet, halten die Früchte zusammen und brechen erst am Ende außeinander. SERVIEREMPFEHLUNG: Geschmortes Rindfleisch Stück
UVP: 13,90 €
Punkte: 10
Costa di Bussia Serre dei Roveri Barolo DOCG
23,99 €*
Unendlich duftige Komplexität: Reife rote und schwarze Früchte, Anklänge an Rosen und Veilchen, würzig-pfeffrige Nuancen und ein Hauch von Süßholz. Die Tannine sind samtig-weich und warm. SERVIEREMPFEHLUNG: perfekt zu Wild- und Kalbsbraten, Filet und Grillfleisch sowie zu reifen Käsesorten
UVP: 25,60 €
Punkte: 23
Glaetzer "Wallace" Barossa Valley
19,99 €*
ANBAUGEBIET: Australien / Barossa Valley REBSORTEN: Shiraz, Grenache BESCHREIBUNG: Im Bouquet konzentrierte Fruchtaromen von Himbeere und Pflaume sowie feine Lavendel- und Gewürzaromen (Anis). Am Gaumen begleiten zarte Pfeffernoten die volle dunkle Frucht. Der Abgang ist angenehm warm und stoffig. SERVIEREMPFEHLUNG: zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und kräftigen Ragouts.
UVP: 21,50 €
Punkte: 19
Dourthe Grands Terroirs Margaux
22,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot BESCHREIBUNG: Die Weine von Margaux, die um die Gemeinde Margaux im Süden des Médoc erzeugt werden, genießen einen hervorragenden Ruf. Das Terroir ist geprägt von Hügeln aus Kies und Geröll, vermischt mit Lehm und Sand. Diese kargen Böden verfügen über eine ausgezeichnete natürliche Drainage und ermöglichen eine tiefe Durchwurzelung der Reben. SERVIEREMPFEHLUNG: hervorragend zu Gänsestopfleber
Punkte: 22
Francis Coppola Diamond Collection Zinfandel
19,99 €*
ANBAUGEBIET: USA / Kalifornien REBSORTEN: Zinfandel BESCHREIBUNG: Kraftvoll strukturiert mit den klassischen Zinfandel Aromen von süß gereiften Beeren, Pflaumen und feiner Pfefferwürze. Ein Mix aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gibt dem Diamond Collection Zinfandel mit einem Hauch von Vanille, den letzten Schliff. SERVIEREMPFEHLUNG: Er passt hervorragend zu Spareribs, Pfeffersteaks, Schmorbraten, Wildgerichten, Ente, aber auch zu würziger Pasta, die beispielsweise mit Sardellen und Oliven verfeinert ist, sowie asiatischen Gerichten, süß-scharfen Currys und Käse.
UVP: 23,99 €
Punkte: 19
Costa di Bussia Serre dei Roveri Barbaresco DOCG
19,99 €*
Überaus saftig, anregend und gut strukturiert. Aromen von Kirschen, roten Johannisbeeren und Rosenblättern, würzige Noten wie Süßholz im Nachhall. Ein langes Finale! SERVIEREMPFEHLUNG: Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
UVP: 21,90 €
Punkte: 19
Terre Vecchio Vigneto Rosso Puglia IGT
17,49 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Apulien REBSORTEN: Primitivo, Syrah, Malvasia Nera BESCHREIBUNG: Terre di Campo Sasso "Terre" ist ein intensiver, dichter und konzentrierter Rotwein, an dem die Fans solcher Weine ihre wahre Freude haben werden. Wie der Name schon sagt, ist er geprägt durch seine Herkunft: an mehr als 50 Jahre alten Rebstöcken in Apulien reifen die Primitivo-Trauben. Das extreme Klima - tagsüber sehr heiß, nachts wüstenähnliche Abkühlung - und der karge Boden sind natürliche Ertragsbeschränkungen. Die Trauben können voll ausreifen und weisen sehr konzentrierte Aromen auf. Im Glas zeigt er ein intensives Dunkelrot, am Gaumen explodiert dann eine wahre Frucht- und Saftbombe, vor allem Sauerkirschen und dunkle Beeren dominieren, Zimt, Tabak und Rumtopf im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt gut zu gegrilltem Lamm mit Atischocken
UVP: 18,50 €
Punkte: 17
Château Lamarzelle Cormey Saint-Émilion Grand Cru AOC
15,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Saint-Émilion REBSORTEN: Merlot Cabernet Franc BESCHREIBUNG: trocken, rote Beeren, vollmundig, rund SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Wildgeflügel und dunklen Fleischsorten mit würzigen Saucen, auch zu Käse.
UVP: 17,99 €
Punkte: 15
Château Le Boscq Saint-Estèphe
34,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Saint-Estèphe, Gironde, Nouvelle-Aquitaine REBSORTEN: 64% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 2% Petit Verdot BESCHREIBUNG: Eine sehr dichte und tiefe Robe kleidet diesen Wein. Das Terroir des Château Le Boscq kommt auch in diesem Jahrgang wieder perfekt zum Ausdruck. Die intensive Nase von frischen und reifen schwarzen Beeren entwickelt sich und verbindet sich mit Noten von Empyreum und Edelhölzern, die so typisch für den Cru sind. Der Mund mit seinem sehr geschmeidigen Auftakt nimmt sofort eine Fülle an, in der sich ein schmackhaftes Fleisch, Fruchtaromen und würzige Noten verbinden. Er wird von einem Tanningerüst von großer Sanftheit gestützt. Dieses besonders harmonische Ensemble geht in einen langen, komplexen und eleganten Abgang über. SERVIEREMPFEHLUNG: Marinierter Rinderbraten
Punkte: 34
Dourthe Grands Terroirs Saint Emilion
13,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux REBSORTEN: Merlot, Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: Östlich von Bordeaux, am rechten Ufer der Dordogne, zeichnen sich die Weinberge von Saint-Emilion durch die Vielfalt ihrer Böden aus, die aus Lehm in Kombination mit Sand, Kalkstein oder Kies bestehen, sowie durch die Dominanz der Merlot-Traube. SERVIEREMPFEHLUNG: Steinpilzen "à la bordelaise"
Punkte: 13
La Grange "Terroir" Präsentkiste
36,99 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Languedoc REBSORTEN / INHALT: je 1 Flasche à 0,75l - La Grange Terroir Cinsault 2020, La Grange Terroir Cabernet Sauvignon IGP Pays d'Oc 2021, La Grange Terroir Merlot IGP Pays d'Oc 2019 BESCHREIBUNG: Auf La Grange, einem Familienweingut im Languedoc, der aufstrebenden Weinregion in Südfrankreich, wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Jeder Rebstock findet hier seine optimale Position. Kein Wunder also, dass sich die Weine von La Grange mit vielen Auszeichnungen schmücken können. SERVIEREMPFEHLUNG: Spaghetti Arrabiata oder auch scharfe asiatische Küche
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UVP: 39,95 €
Punkte: 36
Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG - Bio
41,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Toskana REBSORTEN: Sangiovese BESCHREIBUNG: Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizität äußern sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwürze verbunden. Überaus wohl strukturiert mit einer reifen Tanninstruktur und einer gefälligen Säure, vielschichtig und konzentriert, das ist ein kompromissloser Genuss auf hohem Niveau. SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse
UVP: 46,30 €
Punkte: 41
Masi Campo Fiorin, Rosso del Veronese IGT (Magnum)
23,99 €*
ANBAUGEBIET: Italien / Venetien - Valpolicella REBSORTEN: Corvina, Rondinella, Molinara BESCHREIBUNG: Lebhaftes Rubinrot mit einer leichten Spur von Purpur. Angenehme Fruchtdüfte von Kirschen und Pflaumen, gewürzt mit Zimt und Vanille. Im Mund zeichnet er sich durch die Weichheit seiner Tannine und die deutliche Säure aus, die ihm Frische verleiht. Lang anhaltendes Finale von reifen Früchten und süßen Gewürzen. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu gegrilltem und gebratenem Fleisch
UVP: 33,90 €
Punkte: 23
Château Le Cazals Bergerac AOC
7,29 €*
ANBAUGEBIET: Frankreich / Bordeaux - Bergerac REBSORTEN: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon BESCHREIBUNG: trocken, feste Struktur, Beerenfrüchte, fruchtig, elegant SERVIEREMPFEHLUNG: Zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgeflügel, Pasta und Käse.
UVP: 9,99 €
Punkte: 7
Montaraz Único Monastrell
6,99 €*
ANBAUGEBIET: Spanien / Murcia - Jumilla REBSORTEN: Monastrell BESCHREIBUNG: Violett mit einem blauen Unterton. In der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche, aber auch reife Plflaumen und etwas Mokka. Im Mund ist der Wein frisch und schmackhaft mit ausgeglichener Säure und sehr rundgeschliffenen Taninen, die für ein angenehmes Geschmackserlebnis sorgen. Die dickschaligen Monastrell Beeren haben sich im Laufe der Zeit perfekt an die warmen klimatischen Bedingungen in Spanien angepasst. Die sehr fruchtigen, leicht Kräuterwürzigen Weine von Montaraz sind die perfekte Alternative für alle die Primitivo und Ripasso Weine lieben! SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal zu allen möglichen Fleischgerichten, Eintöpfe, Reisgerichte und auch Pasta. Sehr gut auch zu Fischauflauf.
UVP: 9,40 €
Punkte: 6
